Ingrédients

300 g de pâtes au choix
1 courgette
3 càc d'origan
1 gousse d'ail (émincée)
50 g de parmesan râpé
1 zeste de citron
100 g de crème fraîche
150 g de blancs de poulet
5 càs de chapelure

Les pâtes sont un plat parfait si vous recherchez un repas économique. Ce plat de pâtes est bon marché et délicieux. Le citron ajoute une touche rafraîchissante et la crème fraîche le rend délicieusement crémeux.
Si vous avez un peu de roquette dans le réfrigérateur, utilisez-la comme lit pour servir les pâtes.

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Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.
Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient « al dente ».
Couper finement la courgette et la faire revenir dans l'huile d'olive.
Mélanger l'origan, l'ail, la moitié du parmesan, le zeste de citron, la crème fraîche, le poulet fumé et les dés de courgette. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Égoutter les pâtes, les rincer à l'eau froide et les laisser égoutter.
Mélanger les pâtes avec le mélange de poulet, déposer dans un plat allant au four et saupoudrer de chapelure et de parmesan.
Faire dorer au four pendant 10-12 minutes.