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Mes recettes de salades

Soupe épicée carotte gingembre
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Choux de Bruxelles rôtis au balsamique, cranberries et noix de pécan
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Pancakes au brocoli
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Salade festive au radicchio, fenouil et poires caramélisées
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Radis rôtis à l’air fryer avec dip au miel et au yaourt
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Poivrons farcis au riz
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Lasagnes végétariennes
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Vegan butter chicken
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Croque Monsieur au fromage et kimchi
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Sandwich au poivron
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Tarte aux légumes de Pâques
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Salade printanière aux asperges blanches et vertes
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Toast de petit-déjeuner avec des œufs au plat et légumes verts
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Truffes aux carottes et aux dattes
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Wings de chou-fleur
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Cocktail au concombre
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Soupe au chou-fleur et au panais avec crumble de lard et de noisettes
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Burrata frite sur lit de sauce tomate
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Tourte aux légumes de Noël
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Couronne de croissants
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Salade d'épeautre, légumes rôtis, pois chiches et feta
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Omelettes (canapés) avec houmous, tomates cerises et sésame
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3 vinaigrettes savoureuses
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Salade de chou pointu aux légumes avec sauce satay
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Soupe de céleri avec courgette et huile pimentée
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Poireaux caramélisés avec fenouil et burrata
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Chou rouge rôti, glaçage à la sauce barbecue
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Wrap de laitue au Tofu
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Sandwich thon salade et poivrons grillés
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Sauce Chimichurri
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Sucrine grillée et sauce Bagna Cauda
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Poireaux grillés et Romesco de pistache
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Salade de tomates, aubergines grillées et cannelle
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Peperonata aux légumes et au fenouil
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Caponata estivale à la pomme et à la pêche
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Salade de radis rôtis et vinaigrette au pesto
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Aubergine et Sweet Palermo farcis
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Carottes rôties épicées avec trempette à l'aneth
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Rolls d'épinards et feta
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Pasta Primavera aux légumes
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Palak paneer végétarien
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Sauce Romesco au Sweet Palermo
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Brocolis Hasselback à la mozzarella et à l'huile d'anchois
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Houmous et aubergines
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Doigts d'avocats frits et aïoli à la betterave
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Mini poivrons farcis aux rillettes de maquereau
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Gâteau aux courgettes ganache à la betterave
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Mocktail au sirop rhubarbe-fenouil
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Bol de saumon aux légumes aigres-doux
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Planche à beurre, version légumes
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Çilbir et ses petits légumes
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Poivrons farcis au riz et sauce au yaourt
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Sauce Muhammara
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Gratin de pâtes à la courgette et au poulet
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Soupe crémeuse à la carotte
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Boulettes végétariennes et poivron Sweet Palermo
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Rings de Sweet Palermo frits, aioli et confiture de tomates
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Friands de Noël au poivron, jambon, fromage et sauce au raifort
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Quiche au romanesco, épinards et graines de citrouille rôties
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Poulet aigre-doux poivrons et ananas
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Plateau de légumes au four (traybake)
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Muffins à la citrouille et aux noix de pécan
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Pasta Alla Norma aux aubergines frites
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Gratin de pâtes aux légumes
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Mini quiches au poulet et aux poireaux
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Sloppy Joe aux légumes
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Muffins de légumes et bateaux de laitue au guacamole
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Frites de courgettes à la sauce épicée
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Rouleaux d'aubergine, prosciutto, mozzarella et pesto aux amandes
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Salade de pêches grillées, prosciutto et sauce yaourt
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Pesto au basilic et à la courgette
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Houmous au Sweet Palermo rôti et condiment aux poivrons
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Melon grillé sauce citron vert
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Plateau de légumes et gnocchi grillés au pesto
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Salade de légumes croquants à l'orientale
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Chilli sin carne, riz et tortillas maison
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Rouleaux de printemps aux légumes
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Aubergines véganes farcies aux pois chiches
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Sandwich aux mini concombres et au fromage frais
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Mini concombres à la mousse de saumon
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Salade de poulet grillé, fraises et croûtons
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Quiche printanière aux tomates
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Burgers à la betterave
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Salade asiatique de lentilles au soja et avocat
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Wraps de Pâques aux épinards et au saumon
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Pâtes pesto courgettes et brocoli à emporter
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Chenilles en mini-concombres
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Latte rose à la betterave
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Salade aux tomates cerises et à la burrata
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Pudding de riz de chou-fleur au granola et aux myrtilles
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Jus concombre, ananas et lait de coco
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Salade César revisitée
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Plateau mezzé aux mini concombres, purée de betteraves et tzatziki
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Soupe de laitue à la menthe et aux petits pois
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Chou-fleur rôti harissa, purée de chou-fleur, salade pois chiches épinards
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Pizza au chou-fleur, pesto de roquette et mozarella
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Soupe de chou rouge, pommes et noix
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Salade de carottes, lentilles et betterave rôtie
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Chou rouge aux pommes
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