Voor ‘Groothie Smoothies’ kun je vooral heel goed groene bladgroenten gebruiken. Heb je nog wat over na het koken? Doe ze lekker in je smoothie, ze geven een mooie intense kleur, zijn redelijk zacht en pureren dus gemakkelijk... Lees verder
Voedselverspilling is een serieus wereldwijd probleem. Door te koken met kliekjes kun je een bijdrage leveren aan de strijd tegen verspilling. We geven je vast wat tips die tijdens het koken helpen om minder eten weg te gooien... Lees verder
In Nederland verspillen we samen voor 2,4 miljard euro per jaar aan voedsel. Je vraagt je natuurlijk af hoe het kan dat we zoveel weggooien? Het kan bijvoorbeeld gaan om pasta of rijst die we teveel hebben gekookt. Eten... Lees verder
Een etentje met je acapella koor lijkt een feestje. Maar wat als er geen vlees op tafel komt, of er gluten of lactose allergie is, of als je geen vet eten eet.... Wat heb je dan voor keuzes? Ik ging op onderzoek uit om aan alle... Lees verder
Onlangs had ik de eer om ’s werelds grootste salade ambassadeur David Bez van het blog Saladpride te ontmoeten. Super natuurlijk, want mensen ontmoeten met dezelfde passie zijn naar mijn mening de leukste ontmoetingen... Lees verder
Afgelopen weekend stond er een mooi stuk in de Volkskrant over “pientere planten”, en dat wij ze niet moeten zien als “tweederangsburgers van de natuur”. Ook al hebben planten geen hersenen, je mag ze best intelligent... Lees verder
Ben jij een vader of moeder die het leuk vindt om met kids te koken of recepten te ontwikkelen die kids gegarandeerd lekker vinden? Dan moet je zeker verder lezen. Lees verder
We eten gemiddeld 1 kilo teveel zout per jaar volgens de Nierstichting. Best schrikken en onnonodig, want zoutarm eten hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn, eerder leuk. Lees verder
Deze komkommertjes heb je in een handomdraai gemaakt en ze smaken zoals ze kraken, heerlijk.Lekker voor bij de borrel of als tussendoortje op het werk! Lees verder
