Welchen Nährwert hat Salat eigentlich? Ist Salat in erster Linie ein Luxusprodukt, das knackige Frische auf dem Teller bringt oder hat Salat noch andere Vorzüge? Forschungen beweisen: Salat enthält zwar sehr viel... Weiterlesen
Gemüse einzulegen ist viel einfacher als die meisten Leute denken, man muss nur ein wenig Geduld haben. Es gibt viele verschiedene Gemüsearten, die auf diese Weise konserviert werden können: Möhren, Gurken, Kohl und Chili.... Weiterlesen
Rijk Zwaan ist ein Gemüsezüchter, der neue Sorten in allen Gemüsesparten züchtet und das Qualitätssaatgut weltweit verkauft. Bei Rijk Zwaan sind in einem speziellen Demonstrations-Gewächshaus das gesamte Gurkensortiment... Weiterlesen
Dips schmecken einfach genial und sie sind sehr vielseitig einsetzbar. Man kann sie beim Grillabend mit Fleisch, Brot oder Kartoffeln servieren, sie sind eine tolle Beilage zum Fondue und man kann sie „einfach so“ mit Gemüse... Weiterlesen
Die spanische Küche bietet uns dank der verschiedenen Kulturen, Herkünfte, Religionen, die unser Land geprägt haben, eine breite Auswahl. Unsere Küche beinhaltet starke phönizische, romanische, arabische und christliche... Weiterlesen
Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen
In der Regel verbinde ich mit einem Salat eine leichte, frische Mahlzeit, die bei hohen Temperaturen besonders gut schmeckt. Doch wenn es Winter im kalt wird, mag ich es gerne etwas herzhafter. Ich möchte aber trotzdem nicht... Weiterlesen
Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist Michael Wilde und ich arbeite bei Nature & More als Spezialist für frisches Bio-Obst und Gemüse. Ich bin verheiratet, habe zwei Töchter und ich bin von der ökologischen... Weiterlesen
Grillen gilt als eine der gesündesten und schonendsten Zubereitungsmethoden. Durch die hohe Hitze und die geringe Fettzufuhr bleiben beim Grillen, im Gegensatz zum Kochen oder Braten, die Vitalität und die Nährstoffe des... Weiterlesen
