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Curry de boniatos con coliflor, garbanzos y espinacas
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Ensalada asiática de lentejas con edamame y aguacate
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Hojaldres veganos
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Crema de verduras 100% vegetal
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Aperitivo de Boniato con salsa picante
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Ajo Blanco (sopa fría de almendras) & Ensalada de tomate española
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Fascinantes coles bruselas asadas con miel
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Burrata refrescante para celebrar
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Crostini con requesón, tomates cherry y pesto de pistacho
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Macaron de chocolate con pimiento dulce
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Tartaleta de brócoli y granada
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Pastel de coliflor a dos colores
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Remolacha cocida con cebollas al vino tinto y puré de castaña
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Milhojas de tomate con crema pastelera
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Calabaza confitada de Navidad
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Ensaladas con fruta de temporada
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Crema de calabaza y manzana asada
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Arroz integral con gajos de cebolla.
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Desayuno viajero
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Maíz braseado con mantequilla y salvia
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Paté de remolacha asada, nueces y feta
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Crema naranja de otoño con tomillo
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Guisantes y espinacas cremosos
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