Soepen

Wat is in de winter lekkerder dan verse soep? En natuurlijk maak je de lekkerste soep gewoon zelf. Gezond, lekker en makkelijk te bereiden. In dit overzicht vind je heerlijke recepten boordevol groenten, voldoende keuze om de hele winter soep te eten en eindeloos te variëren. Met een makkelijke basis kun je met iedere groente wel een soep klaarmaken. Wat wordt jouw favoriete soep? Libanese linzensoep, rode kool soep of gewoon een oerdegelijke tomatensoep, daar kan toch niets bovenop?

Soepen

Romige bleekselderij-courgettesoep met chili-olie

Romige wortelsoep

Bloemkool-pastinaaksoep met bacon-hazelnotencrumble

Slasoep met prei, doperwten en munt

Broccolisoep

Libanese linzensoep

Koude soep van snoeptomaatjes met munt

Pastinaaksoep met kokosmelk, citroen, geraspte mierikswortel en een topping van veldsla

Pittige wortelsoep met zoete aardappel, chilipeper en gember

Romige Aziatische komkommersoep

Rodekoolsoep met appel en walnotentopping

Watermeloen gazpacho

Boerenkoolsoep

Preisoep

Courgettesoep met geroosterde garnalen

Hartige bietensoep uit Oekraïne (Borscht)

Soep van biologische zoete aardappel met basilicum en geroosterde paprika

Verse tomatensoep