Per accogliere al meglio la stagione di melanzane, carote, broccoli, cipolle, spinaci e tante altre verdure autunnali, impariamo subito come sfruttarle al massimo e godere dei loro sapori senza sprecarne nemmeno un morso!È... Leggi tutto
Hai creato l’orto in casa seguendo i nostri consigli (se non l’hai ancora fatto li trovi qua!) ma adesso è ora di partire per le vacanze e temi che tutto lo sforzo per curare lattuga, pomodorini e melanzane (se devi ancora... Leggi tutto
Il tuo orto casalingo sta crescendo sempre di più ed è arrivato il momento di avere un angolino dedicato alla lattuga? Perfetto, ti spieghiamo subito due metodi per farlo!Iniziamo con il dire che è possibile coltivare la... Leggi tutto
Preso dall’idea dell’estate che arriva hai fatto il pieno di cetrioli e ora non sai come conservarli? Ispirato dalle nostre ricette ti sei fatto prendere la mano con le quantità?Ci pensiamo noi: ecco alcuni metodi utili per la... Leggi tutto
Questo ortaggio, la cui stagionalità va da aprile a luglio, è famoso per il sapore piccante e pungente, ben nascosto nella sua forma rotondeggiante: una vera sorpresa per la felicità del nostro palato! Leggi tutto
Il vero valore dei benefici per la salute del cibo nutriente può essere fonte di confusione e difficile da quantificare poiché ci sono molte informazioni contraddittorie su ciò che è buono e cosa non lo è. Eppure ci sono molti... Leggi tutto
Il peperone Sweet Palermo® si riconosce grazie ai 5 tratti di seguito illustrati che vi permetteranno di acquistare senza alcun dubbio un “originale” Sweet Palermo. Leggi tutto
Sweet Palermo® è facile da preparare in tantissimi modi. Quindi ogni giorno si può provare una ricetta diversa con questo peperone dolce allungato. Ad esempio, si può optare per una preparazione veloce durante la settimana e... Leggi tutto
Parliamo di Sweet Palermo® insieme a Giovanni Astuto Presidente di O.P. Platinum, società cooperativa costituita da coltivatori diretti che si trova nella meravigliosa provincia di Ragusa in Sicilia e che commercializza:... Leggi tutto
Hai sempre pensato che avere verdure a km0, a portata di mano e di cui conoscere tutto il ciclo di vita fosse possibile solo abitando in campagna con un bel giardino a disposizione?Con l’orto urbano ti puoi ricredere e vivere... Leggi tutto
