Salanova® è una gamma di lattughe uniche che unisce freschezza, sapore, croccantezza ed estrema praticità. Con un unico taglio, il cespo si separa in tantissime foglioline, pronte per essere consumate!Dalle fresche tipologie... Leggi tutto
Oggi Paolo Locatelli, titolare della San Maurizio, azienda agricola tecnologicamente avanzata alle porte di Milano, ci parla di un suo fiore all'occhiello: il pomodoro datterino Solarino RZ. Leggi tutto
Solarino RZ è il pomodoro datterino decisamente versatile: esalta il sapore di ogni piatto grazie alla sua bella forma ed al colore rosso brillante. La buccia liscia, il sapore particolarmente dolce e la succosità della polpa... Leggi tutto
Sweet Palermo® è una gamma di peperoni allungati caratterizzati da una particolare docezza, versatilità e praticità d'uso in cucina. Iniziamo a scoprirlo qui in uno dei suoi "habitat" naturali: l'areale ragusano Leggi tutto
Dove nasce Salanova®? Come viene coltivata? Da chi? A rispondere a queste e ad altre domande sarà Pasquale Ventrone, un produttore esperto che da anni fa questo di mestiere. Leggi tutto
Salanova® è una gamma di lattughe uniche che unisce freschezza, sapore, croccantezza ed estrema praticità. Con un unico taglio, il cespo si separa in tantissime foglioline, pronte per essere consumate!Dalle fresche tipologie... Leggi tutto
Finalmente possiamo dire ‘benvenuto autunno’. L’estate quest’anno è sembrata davvero infinita grazie alle alte temperature che fino a qualche giorno fa hanno continuato a farci andare in giro a maniche corte. Ma, c’è sempre un... Leggi tutto
Di ritorno da un viaggio in Sicilia, oggi ho deciso di parlarvi di un prodotto che, a mio avviso, è una grande ricchezza del patrimonio gastronomico italiano: i capperi. Queste piccole e saporitissime ‘gemme’ sono... Leggi tutto
Dopo aver visitato Noto vi consiglio di andare verso il mare. Nella meravigliosa costa orientale siciliana, sospesa tra Marzamemi e Portopalo si apre la rigogliosa baia di Morghella. Acque cristalline e fine sabbia chiara fanno... Leggi tutto
Il caldo sembra finalmente essere arrivato, l’estate sta per iniziare e la fatidica prova costume è dietro l’angolo. Ma poco importa della prova costume, perché bisogna cercare di mangiare in modo sano ed equilibrato tutto l... Leggi tutto
