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Tomatensalat mit gegrillten Auberginen und Zimt
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Pinsa mit Grillgemüse und Minz-Zitronen-Tzatziki
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Auberginenröllchen mit Bulgur und Tahin-Dressing
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Gegrillte Auberginen mit Granatapfel, Minze und Tahin-Zitronen-Dressing
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Grillgemüse-Sandwich mit Pesto
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Auberginen-Beignets
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Salat aus gegrilltem Gemüse mit Büffelmozzarella und Zitrone
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Auberginen- und Mozzarella "Millefeuille" (Schichtsalat)
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Sommer-Caponata mit Nektarine und Apfel
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Bulgur-Bowl mit gebratenen Auberginen und süß-sauren Zwiebeln
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Regenbogen-Salatteller
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Caponata mit Basilikummarinade
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Gemüse-Burger mit gegrilltem Gemüse
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Nudelsalat mit Champignons, Mozzarella und Auberginen
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Nudelauflauf mit Zucchini und Hähnchen
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Gegrilltes Gemüse
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Gefüllte Mini-Paprikaschoten mit Makrelen
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Sizilianischer Couscous-Salat mit Auberginen, Kapern und Pistazien
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Hummus mit Auberginen
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Gemüseeintopf
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Japanische Auberginen-Sushi
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Gefüllte Auberginen und Spitzpaprika aus dem Ofen
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