In de winter lust je wel een stevige warme of lauwwarme salade. Het liefst met smakelijke groenten van het seizoen natuurlijk, zoals spruitjes, boerenkool, wortel, bieten en prei. Hier een selectie recepten voor winter salades en bijgerechten die prima als winterkost door kunnen. Makkelijk en snel te bereiden.
Winterse recepten en salades
Recept
Geroosterde rodekoolsteaks met BBQ-glaze
Average 3 of 5 stars
Recept
Traybake met groenten, gnocchi en pesto
Average 3 of 5 stars
Recept
Rode kool steak met appel en warme druivensaus
Average 3 of 5 stars
Recept
Geroosterde wortelen met doperwten
Average 3 of 5 stars
Recept
Snelle spruitjes met frisse appel, ontbijtspekkruimels, walnoten en pecorino
Average 3 of 5 stars
Recept
Red velvet rode bieten latte
Average 3 of 5 stars
Recept
Regenbooglasagne met tomaat, rucolapesto, pompoen en rode bietjes
Average 3 of 5 stars
Recept
Pittige wortelsoep met zoete aardappel, chilipeper en gember
Average 3 of 5 stars
Recept
Spruitjessalade met zoete aardappel, spinazie en quinoa
Average 3 of 5 stars
Recept
Geroosterde spruitjes met cranberry's en pecannoten
Average 3 of 5 stars
Recept
Boerenkoolsalade met quinoa en cranberries
Average 3 of 5 stars
Recept
Rode kool salade met gerookte kip & mandarijn-gember dressing
Average 3 of 5 stars
Recept
Andijviesalade met artisjok, koolrabi en ei
Average 3 of 5 stars
Recept
Boerenkoolsoep
Average 3 of 5 stars
Recept
Pompoen salade met boerenkool, Parma ham en Parmezaanse kaas
Average 3 of 5 stars
Recept
Een trio van koolsalade met wortel
Average 3 of 5 stars
Recept
Boerenkool anders met knoflook en bacon
Average 3 of 5 stars
Recept
Savooiekool met gedroogde abrikozen
Average 3 of 5 stars
Recept
Koolsalade met wortel en appel
Average 3 of 5 stars
Recept
Bloemkool met saffraan
Average 3 of 5 stars
Recept