Warum nicht den süßen Zahn mit etwas Unerwartetem überraschen, anstelle von in cremiger, dunkler Schokolade erstickten Erdbeeren für den Valentinstag dieses Jahr?... Weiterlesen
Es ist Zeit mit den frischen Zutaten des Märzes zu kochen und das schliesst die vielen Sorten Apfel mit ein, die in dieser Saison reif sind.... Weiterlesen
Auf der Reise zum Newcastle Flughafen (Australien) habe ich Issac, den Taxifahrer, getroffen, der ursprünglich aus Chile kommt. Wir haben uns unterhalten und wie es schon mal passiert, sind wir irgendwann bei Salat angekommen.... Weiterlesen
Es steckt alles in der Schale. Ja ich spreche von den Nährstoffen, die in der Schale stecken, also schäl deine Salatzutaten nicht gleich, sondern versuch sie einfach anders zu verwenden statt wegzuschmeissen.... Weiterlesen
Diese Woche war ich bei einem Gemüse Demonstrationsevent in Melbourne (Australien) von Rijk Zwaan Seeds eingeladen. Rijk Zwaan Seeds is schon von Beginn an ein grosser Unterstützer von Love My Salad gewesen.... Weiterlesen
Willst du etwas aufregendes erleben? Es gibt nichts aufregenderes als die erste Tomate wachsen sehen oder die erste rote Beete aus der Erde zu graben, oder den ersten Broccoli zu ernten.... Weiterlesen
Es ist Winter in Australien und Pilze sind eine von vielen Zutaten, die in dieser Jahreszeit uns aufwärmen.... Weiterlesen
