
Berinjela assada com missô (Nasu Dengaku)
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Berinjela grelhada com mussarela e pistache
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Berinjela oriental com ovos
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Berinjela recheada e pimentão ao forno
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Rolinhos de berinjela com coalhada seca e molho de pimentão blocky sapecado
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Massa Alla Norma com Berinjelas Grelhadas
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Rolinhos de berinjela com molho bulgur e tahine
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Berinjelas grelhadas com Iogurte e hortelã fresca
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Berinjela satay
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Berinjela rajada à moda mediterrânea com nozes, redução de balsâmico e queijo chancliche
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Berinjela crua em conserva (raw)
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Salada de berinjela com cenoura e laranja
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Salada de berinjela com romã, hortelã e molho de limão tahine
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Homus com berinjela cozida e manteiga quente
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Torre de Tomate , Berinjela e Mozzarella
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Rolinhos de berinjela com presunto, mussarela e pesto de amêndoas
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Caponata siciliana marinada
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Ratatouille clássico
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Vegetais picantes salteados
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Sanduíche Vegetariano no Pão Pita (pão sírio)
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Sushi vegano com quinoa
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Caponata de pêssego com maçã
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Curry Vegano
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